Ha június, akkor levendula. A levendula majdnem
egyidős az emberiséggel. Ismerete és használata több, mint 2500 évre nyúlik
vissza: ennek az eredetileg Dél-Franciaországban őshonos mediterrán növénynek
az áldásos tulajdonságait már az ókori rómaiak is felismerték: előszeretettel
alkalmazták gyógyításra, fertőtlenítésre és illatosításra. Érdekesség, hogy az
ősi időkben a levendulát oroszlánok és tigrisek megszelídítéséhez is
használták. Minden bizonnyal már akkor is sejtették azt, amit a kutatások mára
már igazoltak, miszerint a levendula a stressz és a szorongás hatékony
ellenszere. Hazánkban pannonhalmi bencés szerzetesek, majd tihanyi őstermelők
az értékesebb illóolajú francia és a markánsabb aromájú angol változatát
telepítették. Az ültetvények mellett a saját kertünkben élő vagy a
teraszunkon, nagyobb cserépben nevelt levendulabokrokban gyönyörködhetünk. A
levendula egyszerre gyógy-, fűszer- és dísznövény, ez adja felhasználási
lehetőségének sokszínűségét. Ha levendula, akkor nyári forróság, kékeslila
színben pompázó mezők, bódító illatok és csábító ízek. Érdemes megemlítenünk,
hogy mi mindenre használhatjuk ezt a különleges növényt.
A levendula
jótékony hatásai
Antibakteriális,
fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatású
Kiválóan alkalmazható különböző fertőzések
megelőzésére és kezelésére, a sebgyógyulás gyorsítására, bőrbetegségek
kezelésére. Immunrendszer erősítő hatása is ismert, mely által nő természetes
ellenálló képességünk a vírusokkal, baktériumokkal szemben.
Oldja a stresszt,
a feszültséget
A levendula közismert nyugtató, görcsoldó hatásáról,
gyakran használják álmatlanság, szorongás kezelésére, illetve természetes
stresszoldásra. Illata megnöveli a mély alvásban töltött időtartamot, javítja a
hangulatot, enyhíti a depresszió tüneteit.
Védi és ápolja a
bőrt
Gyulladásgátló és antibakteriális képességeinek
köszönhetően a pattanásos, aknés bőr, valamint a rovarcsípés, napégés, pikkelysömör
és az ekcéma kezelésére is kiválóan alkalmazható. Gyorsítja a sebek
gyógyulását, regenerálja a bőrt, valamint puhává és hidratálttá teszi.
Segíti az
emésztést
A levendula rendkívül hasznos különböző emésztési
panaszok gyógyítására is. Nyugtatja az emésztőrendszer sima izmait és javítja a
bél mozgékonyságát. Emellett a levendula az emésztőnedvek és az epe termelését
is serkenti, így segíti a gyomorrontás, hasi fájdalmak, bélgörcs, puffadás és
hányinger kezelését.
A levendula
felhasználási módjai
Gyógytea
A szárított levendulát tegyük forró vízbe és hagyjuk
néhány percig állni. Csak óvatosan használjuk, ha túl sokat teszünk a teába,
ihatatlan keserű lesz. Érdemes lehet más növényekkel keverni, 1-1 arányban,
például: kamilla, citromfű, körömvirág, bodzavirág, hársfa.
Illóolaj
Talán az illóolaj a legnépszerűbb formája a
levendulának. Az illóolajat tehetjük fürdővízbe, arckrémbe, készíthetünk belőle
házi testápolót. Influenza és megfázás esetén párologtatni érdemes vagy
zsebkendőbe cseppentve szagolgatni.
Ételekben
A konyhában felhasznált levendula lehet friss és
szárított is: a friss virágot lehet például tejhez vagy tejszínhez adni
ízesítés céljából úgy, hogy abba áztatjuk, majd leszűrjük. A szárított virágot
inkább sütemények tésztájába vagy díszítéshez használhatjuk. Konyhai
felhasználása tekintetében rendkívül széles a paletta. Lekvárt, zseléket
készíthetünk belőle, de akár hozzápárosíthatjuk például eper és a sárgabarack
lekvárokhoz is. Szörpként vagy szirupként ízletes nyári frissítő limonádék
készülhet belőle. Édességként gyerekek kedvence lehet a levendulás nyalóka és a
fagylalt, csokoládékba és bonbonokba főzve pedig különleges ízharmóniát teremthetünk
vele. Salátaöntetként és ételízesítőként ínyencek is kipróbálhatják: a friss
vagy szárított virágot jól zárható üvegbe tesszük és hozzáöntünk olívaolajat
vagy almaecetet. Húsokhoz és halakhoz is remek párosítás vagy akár egy
provence-i fűszerkeverék részeként, kifejezetten ajánlott mediterrán ragukhoz vagy például mézes kacsamellhez.
Otthonunk
díszítése
A friss levendulaszálakat színes szalaggal csokorba
kötve vagy buzogány formában összefonva még hetekig élvezhetjük látványát és
kellemes, üdítő illatát. A levendulát azonban még szárítás után is
használhatjuk díszítésre, kellemes mediterrán hangulatot csempészve
otthonunkba. Szárított levendulavirággal megtölthetünk vászonból vagy
organzából készült kisebb zsákokat és párnácskákat, melyeket a szekrénybe
beakasztva ruháink illatosítására használhatunk.
A levendula jelenléte a Provence-i hangulatot, a nyugalmat és a frissességet
varázsolja otthonunkba.
Webshopunkon található
termékeinkkel azt a melegséget, azt a vidéki hangulatot szeretnénk lakásodban
megteremteni, amit a levendulaföldek végtelenje ébreszt. Válogass kedvedre
levendula mintás tálcáink, étkészleteink, terítőink, dísztárgyaink között és varázsold
otthonodat egyedi levendulamezővé!